Additional information
| Vinificazione | La macerazione dura circa 10 giorni. Dopo la svinatura il vino è affinato per un breve periodo in botti di legno, per ammorbidirne il gusto. Si procede quindi all’imbottigliamento durante la primavera e all’affinamento in bottiglia. |
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| Gradazione Alcolica | 12% vol. |
| Abbinamenti | Si accompagna a ravioli con ripieno di carne, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati. |
| Temperatura di Servizio | 18° – 19° C |
