Informazioni aggiuntive
| Vinificazione | Il pigiato è macerato per circa sei giorni. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée composta dalla base secca e da una percentuale di mosto delle stesse uve. |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 12% vol. |
| Abbinamenti | Si abbina bene alle minestre, ai secondi di carne, ai formaggi stagionati. |
| Temperatura di Servizio | 16°-18°C |
